為應對全球氣候變化的挑戰,當前碳達峰、碳中和正在從全球共識變成全球行動。作為全球五強、亞洲第一的乳制品行業龍頭企業,伊利在雙碳行動上正大步走在行業前列。5月25日,伊利集團重磅發布冷飲行業首款碳中和產品——須盡歡人間悅桃冰淇淋。這是繼發布“零碳”冷飲工廠后,伊利在推動全鏈減排方面的又一重要舉措。
為更好地落實碳達峰碳中和的目標,去年以來,國家及地方陸續明確了實施路線圖,出臺了一系列政策,鼓勵企業層面則不斷創新技術,讓綠色發展駛入“快車道”。2021年12月28日,伊利獲得了全球知名國際檢驗認證集團——必維集團(Bureau Veritas)頒發的碳中和核查聲明(PAS 2060),這是中國乳業首張碳中和核查聲明,聲明顯示伊利已在2012年實現碳達峰。
以此為基礎,伊利正積極探索推進全鏈減碳。今年4月,中國冷飲行業首個“零碳”工廠在伊利誕生。5月25日,須盡歡人間悅桃冰淇淋獲得了必維集團碳中和核查聲明,經過認證,該產品從原材料的獲取到產品的生產運輸全周期內實現了“凈零”排放。這一產品的發布,在中國冷飲行業開創了碳中和的先例與標桿,將為全行業綠色發展提供了助力。
此次煥新上市的須盡歡碳中和人間悅桃冰淇淋外層綿云軟皮采用真實茉莉水蜜桃果醬,內層除了高品質生牛乳冰淇淋外還添加了伊利獨家的益生菌BL99,在生產工藝上以-196度液氮鎖住新鮮雙層口感,更有益于人體健康。在外包裝上,產品打上了鮮明的“碳中和”標簽,讓熱心于環保的消費者在品嘗美味時毫無壓力。據測算,通過環保措施,每箱須盡歡碳中和人間悅桃冰淇淋減排了9.7千克的二氧化碳。
積跬步至千里,聚小流成江河。隨著人們生活水平的提高,冰淇淋正逐漸打破消費周期的限制,成為一款四季皆可享用的甜品美食。因而,須盡歡深知發揮品牌帶動作用,才能匯聚更廣泛的綠色力量。作為伊利旗下的高端冰淇淋產品,須盡歡產品創意取自中國傳統文化,以內外兼修的品質深受Z世代消費者所喜愛。須盡歡品牌發布以來,積極通過品牌聯動、粉絲對話,形成了良好的消費者圈層互動。
挑選深受消費者喜愛的產品帶動一種綠色低碳的生活風尚,更是此次產品煥新的重要目標。借助碳中和新品上市的契機,須盡歡發起了“一支冰淇淋的‘碳’索之旅”活動,帶動粉絲通過多種媒介渠道分享低碳生活理念,以期吸引更廣泛的群體一起通過實際行動守護綠色地球。